2009年7月2日 星期四

十大必吃的午餐選擇




說的不止是價錢,而是整體的價值。眾所周知,如果餐廳同時有個午餐及晚餐的話,百分之九十幾的地方都會是午餐的價錢比晚餐廉宜。此中的原因有很多,食物的因素絕對會是其中之一。但其他的配套,如餐廳的裝修及服務,午餐及晚餐差距又不會很大,所以一定程度上,想吃某些地方的晚餐,先去吃個午餐也會是有用的參考點。而有一些地方,我會覺得午餐比晚餐的表現更好的。

以下的地方,排名分先後,內容提及的價格只約數,並不準確,請留意。這些選擇我不止去吃過一次,也不介意去多吃幾次,大家隨時有興趣,KC隨時奉陪:

港島香格里拉灘萬
如想在香港吃會席料理,港島香格里拉的灘萬是我唯一及衷心的推介。那裡午市做的「迷你懷石」,做得仔細精美,格式標準,不比在日本吃的遜色。索價每位400,不便宜但物有所值。以整體表現而言,甚至比晚市的會席及懷石更得我心。
餐廳資料:
金鐘港島香格里拉酒店7樓
2820 8570

Bo Innovation
不是未吃過「分子美食」,但滲入了中菜成份的分子美食,未吃過真的想像不到。比起晚間過千元的餐單,午市來吃個二百元的午餐,作為對食物水準的測試,是化算的。事實上,說做得跟晚間一樣用心是騙人的,但做得有特色又好吃,就絕對是。
餐廳資料:
灣仔莊士敦道J Senses 2樓13號舖
2850 8371

見城
個人認為,見城做得比較出色的不是刺身壽司,而是其料理品。但若加上其由飲食雜誌打做出來的名氣及價錢,又真的不算出色。反而其午市的松花堂便當是我的心水,師傅會將好幾款時令的食物放在一起,有煮有炸有燒有刺身,水準也不錯的。二百多元一個便當,吃得過的。
餐廳資料:
尖沙咀綿登徑30號地下
2369 8307
尖沙咀赫德道8號地下A舖
2369 1260

和三昧
我喜歡吃鐵板燒,承繼以前千登世的舊班底,這裡的水準算是本地最好。同樣的師傅,同樣的技術,食物的水準當然低一點點,但這裡午市只需晚市三份一的價錢,想不到任何理由抗拒的。
餐廳資料:
銅鑼灣東角中心22樓
2831 8989

伊呂波燒肉
如鐵板燒,我也很喜歡吃燒肉。這裡的午市套餐只賣百多元,要和牛肉的二百多。比晚間的同類型食物要便宜一半以上。不夠吃的,還可以加幾十蚊要加大的,個人而言,想不起吃什麼,就會來。
餐廳資料:
銅鑼灣渣甸中心二樓
2882 9877
尖沙咀金馬倫廣場1樓
2311 4700

Gaddi’s
都說過,在我而言,如吃法國菜,環境氣氛十分重要。在香港眾多的法國餐廳,以環境計,我最喜歡這裡了。這裡的午市套餐只索價四百多,而我喜歡的燴羊膝或燒羊架又時常會在餐牌上。享受著與晚市相同的服務,在古典幽雅的地方下進餐,是賞心樂事。
餐廳資料:
尖沙咀半島酒店2樓
2315 3171

Fire
有少數地方是午市比晚市做得好的,這裡是一例。可能午市出品簡單一點,比較起吃晚市的tasting menu,時有「只此而已」之感覺。有一點可以給大家參考的,就是這裡的肉類菜色表現一般比海鮮類好的。
餐廳資料:
大角咀W酒店1樓
37172848

Cepage

曾對這裡寄望甚殷,但晚上來吃過tasting menu後,卻發現其午市的表現是好好多。環境是一個因素,比較之下,我更喜歡餐廳在日光下的環境。而菜色方面,幾款主廚拿手的菜色也會在午市餐牌上出現,可以用便宜一半的價錢去品嚐,是比晚上來值得的。
餐廳資料:
灣仔永豐街23號
2861 3130

Amber

比較起其他幾間同類型的二星法國菜館,計及食物水準及價錢,這裡是勝一籌的。前菜及主菜的水準也很穩定,食物的水準也拍得上晚市的,服務也是一般的親切友善,唯一輸蝕一點的是其環境。
餐廳資料:
中環置地文華東方酒店7樓
2132 0066

灣仔福臨門
如果不是請客,又或是突然間執到一舊錢要找辦法花去,想不到來這裡吃晚市的理由。反而這裡的午市點心,水準之高,味道之仔細,是個人認為是全港最好吃的。當然,相比起價錢,50蚊一籠燒賣,45蚊一碟春卷,是龍景軒而非美心皇宮的價錢,但最好就是最好,貴一點也值。
餐廳資料:
灣仔莊士敦道35-45號利文樓地下3號舖
2866 0663